育て方のポイント
🌱 育て方のコツ
- 2m以上に伸びるので、背の高い支柱・ネットで誘引する。
- マメ科なので肥料は控えめでもよく育つ。
- 莢は若くやわらかいうちに収穫する。
⚠️ 注意点・よくある失敗
- 高温を好むので、植え付けは遅霜が終わってから。
- 乾燥に注意。
🐾 はるにゃさんメモ
莢は穫り遅れると固くなっちゃう。10cmくらいの若いうちに穫ると、サクサクしておいしいよ。切ると断面が星形になるから、サラダや天ぷらにすると見た目も楽しいね。