育て方データ
| 科・属名 | ブドウ科・ブドウ属 |
|---|---|
| 常緑/落葉区分 | 落葉 |
| 樹高区分 | つる性木本 |
| 樹高 | 10m以上 |
| 成長速度区分 | 早い |
| 成長速度詳細 | 年50cm-100cm程度 |
| 基本的な特徴 | つる性の落葉植物で、巻きひげを使って他のものに絡みつく。 淡緑色のごく小さな花を房状にたくさん咲かせる。 品種によって形、色、味、大きさなどが異なる果実をつける。 日当たりを好むが、多湿を嫌う。 |
| 魅力・観賞価値 | 食用となる果実を収穫できる。 棚作りや垣根仕立てに適している。 |
| 花の観賞価値 | 観賞価値が低い |
| 花期 | 5月-6月 |
| 花の特徴 | 淡緑色のごく小さな花。 花びらは5枚あるが、開花時には取れてしまう。 |
| 実の観賞価値、利用価値 | 観賞価値が高い（食用可） |
| 結実期 | 8月下旬-11月 |
| 実の特徴 | 品種によって形、色、味、大きさなどが異なる。 表面はブルームと呼ばれる白い粉で覆われている。 |
| 葉の特徴 | 掌状に3-5裂し、縁には粗いギザギザがある。 |
| 幹の特徴 | つる性で、他のものに絡みつきながら伸びる。 |
| 剪定適期 | 12月-2月 |
| 剪定を避ける時期 | 特になし |
| 剪定・仕立て方法 | 自然樹形を活かす。 不要な枝や混み合った枝を間引く。 強剪定は避ける。 |
| 刈込剪定 | 可 |
| 病害虫のつきやすさ | つきやすい |
| 注意すべき病気・病害虫 | べと病、晩腐病、黒とう病、ブドウトカミキリ。 |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 普通 |
| 耐陰性 | 普通 |
| 耐乾燥性 | 普通 |
| その他メモ | 特になし |